2-daagse Cocktail Cursus

In twee dagen tijd leren we jou alles wat je moet weten om zelfstandig achter een cocktailbar te staan. We leren je alle fijne kneepjes van het vak en je doet praktische ervaring op waarmee jij gelijk als een expert cocktails staat te shaken.

​

Na deze cursus heb je...

• Een diep begrip van dit beroep en wat het inhoudt om een goede cocktail bartender te zijn.

• Kennis van zaken en weet je alles over alcohol, de hoofddistillaten en meest voorkomende likeuren.

• Alle verschillende methodieken inclusief glaswerk en cocktail-tools onder de knie.

• Meer dan 40 spirits geproefd.

• Meer dan 10 cocktails geproefd.

• Uren achter de bar gestaan om direct je nieuw geleerde skills in de praktijk toe te passen.

• De verscheidene cocktailcategorieën en hun verhoudingen geleerd.

• Naslagwerk van 60+ cocktailrecepten, zes cocktailformules om je eigen cocktails te creëren & de recepturen van verscheidene mixology-technieken.

• Een goed beeld van de Nederlandse cocktail-industrie en de meest recente trends op gebied van cocktails.

Zit je met vragen?  Get in touch!